カツゲンとは日本ミルクコミュニティ（メグミルク）が北海道限定で販売している乳酸菌飲料（東雁来店）

昭和初期に帝国陸軍が北海道製酪販売組合（雪印乳業の前身）へ、給水状態の劣悪な中国中央部に駐屯している軍人用に栄養飲料の開発を依頼、同組合が1938年、傷病兵の栄養食として中国上海で製造を開始した。その後、北海道や樺太でも製造。カツゲンは元々「活素（かつもと）」という名前。「活」は「勝つ」、「素」は「牛乳の素」の意味。その後、1956年「活源（かつげん）」に名称変更され、北海道内の一般消費者向けに販売が始まり、翌年「カツゲン」とカタカナ表記になった。
1979年に名称を「ソフトカツゲン」とし、風味も薄くさっぱりとしたものに変更され現在に至る。かつては瓶入りが主流であったが1980年代に姿を消し、現在はすべて紙パック入りとなっている。なお長らく雪印乳業の製品として認知されてきたが、販売者自体は2000年の食中毒問題を端に発した事業再編により日本ミルクコミュニティに移った。
ガラナ飲料と並び北海道特有の飲み物として紹介される製品として知られている。ヤクルトやマミー、ピルクルなどに似ているが、味はこれらの乳酸菌飲料より濃厚でさっぱりしていると評される。

要は北海道限定なんです！！

未来書房の「勝源」はなんと言っても「タマゴ＝ＥＧＧ」

こちら新入荷しましたっ！

ＥＧＧローション！！

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未来書房東雁来店

北海道札幌市東区東雁来8条

２丁目１５－１２

０１１－７９２－４５５５

営業時間１０：００～２７：００

年中無休　　アクセスマップ

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